当然ながらアップルのサーバーの話題じゃない。
サバップルはアップルパイに鯖を合わせたスイーツ。
「秘密のケンミンＳＨＯＷ」で紹介された青森県三八上北の「ヒミツのごちそうROOKIES』
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]]> 八戸前沖鯖を使ったレシピコンテストでトップをとり地元階上で商品化されたとのこと。
地元の千葉学園高校調理科の生徒が考案したもの。
地元青森県の特産品「りんご」と青森県横浜町の特産品「菜種油」も入っている。
鯖の香りはするが臭みは無いとのこと。
ウスターソースやマヨネーズをかけて食べる食べ方もあるのだとか。
想像が付かないので実際に食べてみたい。
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その名も「ワンカラ」
そこでのカラオケルームはピットと呼ばれる個人用のつくりになっているが歌い踊るのにも充分な広さが確保されているらしい。
]]> コシダカの「カラオケ本舗まねきねこ」は廃業した他社の店舗を改装し、その分、安値のカラオケ店として全国に広がっている。
それらの店舗でマーケティングリサーチした結果「一人客」がかなり居る事に注目し、今回の「ワンカラ」につなげたようだ。
今後は神田の１号店で実験的な営業をし、まずは山手線沿線から店舗数を増やしていく予定だという。
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居酒屋のシメに食べるメニューらしい。ソバ屋では出していないメニューだという。
蕎麦の実を茹でて冷水で洗い、だし汁をかけたもの。
お茶漬けのような感覚で、ワサビやノリ、ネギなどを添えたものが多いらしい。
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]]> どうしても食べたければここで乾燥のむき蕎麦が購入出来るようだ。
http://www.kigawaya.com/tokusan/mukisoba.html
しかし、茹でるのに２０分、その後、薄皮を流し去るのがかなりめんどくさいようだ。
本場の酒田に行ったときに、食べてみるのが良いだろう。
なぜなら、『国立ち日記』はドラマの中で登場した架空のマンガだからだ。
登場したのは櫻井翔と北川景子主演の『謎解きはディナーのあとで』 第5話目。
原作者、菅野由美（マイコ）が殺され、作画担当である江崎建夫（中村俊介）が容疑者となるストーリー。
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]]> ドラマの原作である『謎解きはディナーのあとで ２』も発売されているので読んでみると面白い。被害者隣人の証言に関する演出がドラマと原作で少し違っている。
そうしたことを確認しながら読むのも良い。
尚、、『国立ち日記』と名前が似ている『くにたち物語』（くにたちものがたり）は、おおの藻梨以の少女漫画。内容に直接の関係は無いようだ。
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Ｂ級グルメ日本一を決めるＢ－１グランプリ第６回。
屋台で食べるものといえば、やはり焼きそば。被災地から出店した「なみえ焼きそば」も４位と健闘したが、金賞は会場の姫路にも近い「ひるぜん焼きそば」だった。
真庭市の蒜山高原は蒜山の南麓に広がる高原で黒ぼくという火山灰土から成る。
戦時中陸軍演習場があり広陵としたイメージだったが、第二次大戦後は開拓されて酪農と観光開発が進められてきた。
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グランプリの焼きそばは地元では頑固一徹な味への拘りで知られていたという「ますや食堂」のおばちゃんが考案した味噌ベースの味付け。
野菜果物が入った甘辛ダレだ。製法は秘密。
ここに特産品の高原キャベツと、この地方では一般に「かしわ」と呼ぶ黄鶏の胸肉が炒め込まれる。是非食べてみたい。
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