2011年11月：カテゴリー
サバップル？ 食べてみたい。
鯖とリンゴという異色の組み合わせ。
当然ながらアップルのサーバーの話題じゃない。
サバップルはアップルパイに鯖を合わせたスイーツ。
「秘密のケンミンＳＨＯＷ」で紹介された青森県三八上北の「ヒミツのごちそうROOKIES』
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「ワンカラ」に行ってみたい
カラオケボックス「カラオケ本舗まねきねこ」を運営するコシダカが、２５日(金)12:00からJR神田駅東口徒歩1分の場所に"ひとりカラオケ"の専門店をオープンする。
その名も「ワンカラ」
そこでのカラオケルームはピットと呼ばれる個人用のつくりになっているが歌い踊るのにも充分な広さが確保されているらしい。
「むきそば」を食べてみたい
山形県酒田市の「ヒミツのごちそう」として2011年11月17日放送の『秘密のケンミンSHOW』に登場。
居酒屋のシメに食べるメニューらしい。ソバ屋では出していないメニューだという。
蕎麦の実を茹でて冷水で洗い、だし汁をかけたもの。
お茶漬けのような感覚で、ワサビやノリ、ネギなどを添えたものが多いらしい。
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人気コミック『国立ち日記』を読んでみたい。
残念ながらそれは出来ない。
なぜなら、『国立ち日記』はドラマの中で登場した架空のマンガだからだ。
登場したのは櫻井翔と北川景子主演の『謎解きはディナーのあとで』 第5話目。
原作者、菅野由美（マイコ）が殺され、作画担当である江崎建夫（中村俊介）が容疑者となるストーリー。
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ひるぜん焼そば 食べてみたい。
Ｂ級グルメ日本一を決めるＢ－１グランプリ第６回。
屋台で食べるものといえば、やはり焼きそば。被災地から出店した「なみえ焼きそば」も４位と健闘したが、金賞は会場の姫路にも近い「ひるぜん焼きそば」だった。
真庭市の蒜山高原は蒜山の南麓に広がる高原で黒ぼくという火山灰土から成る。
戦時中陸軍演習場があり広陵としたイメージだったが、第二次大戦後は開拓されて酪農と観光開発が進められてきた。
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グランプリの焼きそばは地元では頑固一徹な味への拘りで知られていたという「ますや食堂」のおばちゃんが考案した味噌ベースの味付け。
野菜果物が入った甘辛ダレだ。製法は秘密。
ここに特産品の高原キャベツと、この地方では一般に「かしわ」と呼ぶ黄鶏の胸肉が炒め込まれる。是非食べてみたい。
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